Le Cap Béar rosé, la nouvelle cuvée écrin du Domaine Les Clos de Paulilles Avec son nouveau Cap Béar Rosé Collioure, le domaine des Clos de Paulilles signe une cuvée dans la pure expression du terroir de schiste si caractéristique de...
Lire la suiteLes Clos de Paulilles certifiés HVE 3 (Haute Valeur Environnementale)
Les Clos de Paulilles certifiés HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) Le domaine Les Clos de Paulilles vient de se voir attribuer la certification HVE : Haute Valeur Environnementale (niveau 3, le plus élevé). Cette certification s’inscrit dans...
Lire la suiteCocktail : découvrez les Vins Doux Naturels autrement !
Nos recettes Cocktails Les Vins Doux Naturels sont de parfaits compagnons pour l’apéritif, certains fromages et desserts. Mais ils se révèlent également excellents pour la réalisation de délicieux et surprenants cocktails. Une...
Lire la suiteNotre travail récompensé par Robert Parker !
Une pluie de médailles d’or !
Grenache du monde 2017 Castell d’Agly 2016 – Médaille d’Or 2017 Sakura 2017 Canon du Maréchal 2016 – rouge – Double Gold Ego 2014 – Gold Alter 2014 – Gold Les Clos de Paulilles 2015- rouge – Gold
Lire la suite2016, un millésime exceptionnel
En 2016… 42 récompenses 10 Médailles d’or 16 Médailles d’argent Pour le domaine Cazes, 2016 a été un millésime exceptionnel avec au total 42 récompenses dont 10 médailles d’or et 16 médailles d’argent.
Lire la suiteCazes fait rayonner le Roussillon au pays du soleil levant
L’indépendant – 20/02/2017
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